LITERATURA PARA A CIMEIRA DE INOVAÇÃO SOBRE ALIMENTOS AZUIS
21.05.2024
Antes do Cimeira da Inovação Blue Food no 5⭐️ No Hilton Hotel, em Bankside, duas personagens com cabeça de salmão distribuíram folhetos informativos e cartões de receitas aos hóspedes.
Este ato de partilha culinária destinava-se a informar os convidados sobre a cumplicidade da RSPCA na crueldade contra o salmão.
Como é que uma instituição de caridade que supostamente previne a crueldade contra os animais 'RSPCA Assegurado' rótulo para a indústria de criação de salmão?
O rótulo "RSPCA Assured" destina-se a garantir aos consumidores que os animais não sofrem antes de serem abatidos para servir de alimento. Mas há relatos de explorações de salmão com o rótulo "RSPCA Assured" na Escócia que apresentam taxas de mortalidade extremamente elevadas, algumas das quais chegam a atingir 74%. São 74% de salmão de viveiro assegurados pela RSPCA que morrem em condições cruéis num mês (Wildfish, 2023). Devorados lentamente por piolhos do mar ou mortos de forma agonizante por doenças causadas por sobrelotação.
Não é esta a própria definição de crueldade animal?
Que raio está a fazer a RSPCA? Estão a tentar destruir voluntariamente a vossa própria reputação?
RSPCA Garantido salmão crueldade
A RSPCA está a fazer vista grossa à crueldade das explorações de salmão escocesas, preferindo, em vez disso, embolsar o dinheiro da indústria de criação de salmão para a sua rotulagem de "garantia" de bem-estar animal. Pode ver-se este rótulo em todos os produtos de salmão de viveiro escocês em todos os supermercados. Existem mesmo alegações selvagens de que peixes feridos e doentes estão agora a entrar na cadeia alimentar humana em produtos como o salmão fumado e as empadas de peixe prontas a consumir.
Mas não se preocupe, a ajuda está à mão. Criámos uma receita útil de tarte de peixe que pode partilhar no seu supermercado local - é a mesma que os nossos Chefes de Salmão partilharam com os convidados.
Pode descarregá-lo abaixo e imprimi-lo na sua impressora local (A6 de dupla face) ou aqui em linha. Explica como funciona efetivamente o rótulo "RSPCA Assured".
Pensamos que todos os clientes dos supermercados merecem saber o que estão a comprar e como a RSPCA os está a enganar a eles e aos seus doadores.
Partilhe fotografias dos seus cartões de receitas nos supermercados nas nossas redes sociais ou através da ligação abaixo.
O destino do Oceano depende de todos nós.
As nossas intervenções dependem do seu apoio.