A ASSOCIAÇÃO DOS SOLOS - UM NEGÓCIO DE SALMÃO MUITO SUSPEITO
07.11.2024
⬆️ A Soil Association ignora a situação do salmão de gaiola. O salmão de gaiola morre regularmente em jaulas apertadas cheias de piolhos do mar, pesticidas e fezes.
Hoje, em Bristol, voltámos a visitar o Associação do solo para lhes lembrar que devem deixar de certificar as explorações de salmão como biológicas (porque não o são).
A visita coincidiu com a sua reunião AGM em linha. Esperamos que a visita os tenha ajudado a lembrarem-se do seu dever para com o ambiente. Para os ajudar a dar um empurrãozinho, os nossos amigos com cabeça de salmão entregaram uma carta a explicar o motivo da nossa visita.
O destino do Oceano depende de todos nós.
As nossas intervenções dependem do seu apoio.
⬆️ As nossas cabeças de salmão preparam a carta antes de a entregarem à Soil Association. Sem necessidade de carimbo, a nossa carta foi entregue com sucesso.
⬇️ A carta, dirigida ao Diretor Executivo e ao Presidente do Conselho de Administração, descreve os danos da criação de salmão.
⬇️ E se quiser saber mais sobre os muitos problemas da criação de salmão, veja o filme abaixo.
Depois de entregarem a carta, os dois embaixadores do salmão, que estavam zangados, colaram cartazes nas montras da Soil Association e posaram para a imprensa. Esperamos que a mensagem chegue aos numerosos supermercados, como o Tesco, o Waitrose e o M&S, que vendem salmão "biológico". Ao apoiar sistemas de certificação como o rótulo "biológico" da Soil Association ou sistemas semelhantes a RSPCA, Conselho de Gestão da Aquicultura (ASC) e o Conselho de Administração Marinha estes retalhistas estão a mentir aos seus clientes. As citações abaixo mostram até que ponto estes esquemas são uma mentira:
"Um total de 14 explorações de salmão de água salgada na Escócia têm atualmente certificação biológica - sete explorações da Mowi Scotland, cinco explorações geridas pela Cooke Aquaculture e duas explorações geridas pela Organic Sea Harvest Ltd"(Wildfish, 2023). No âmbito da introdução errada do regime de salmão "biológico" da Soil Association em 2006, um antigo presidente do seu comité de normas afirmou que "a criação de salmão em jaulas não tem nada a ver com os princípios biológicos". Contrariamente à promessa da Soil Association de "assegurar os mais elevados padrões possíveis de bem-estar animal", a certificação biológica também não é garantia de baixos níveis de sofrimento ou mortalidade. A exploração Culnacnoc da Organic Sea Harvest sofreu um grave episódio de mortalidade no final de 2022, perdendo mais de meio milhão (520 638) de salmões de viveiro num período de 6 semanas. Devido a uma multiplicidade de condições (parasitárias, virais e ambientais) que provocaram uma doença grave nas guelras, cerca de 325 000 peixes morreram numa única semana. Os peixes que sobreviveram continuaram a ser certificados como biológicos pela Soil Association" (Wildfish, 2023).
A criação de salmão está repleta de problemas. O abastecimento de peixe e soja para alimentar o salmão de viveiro tem sido descrito como neocolonialismo, destruindo a segurança alimentar de pessoas com fome nos países mais pobres e destruindo as florestas tropicais onde a soja é cultivada. Fezes de salmão, doenças, parasitas, pesticidas e medicamentos são despejados no ambiente marinho escocês como se não houvesse amanhã, destruindo os ecossistemas dos quais as frágeis comunidades costeiras dependem para a sua subsistência. Quantidades enormes de microplásticos são lançadas ao mar quando os salmões enjaulados mordem tubos de alimentação de plástico. E a horrível crueldade da criação de salmão, que transforma os salmões em seres quase zombies, cheios de ferimentos e doenças, infestados de piolhos do mar, nadando em círculos em recintos superlotados, à espera de serem enviados para os supermercados britânicos (se não morrerem antes e forem enterrados como aterro), tem sido denunciada por activistas e denunciantes e causa regularmente sustos alimentares e indignação com o bem-estar dos animais na meios de comunicação social.
⬆️ Ding dong salmão chamando. As nossas cabeças de salmão entregam a carta ao Sede da Soil Association em Bristol.
Apesar das suas afirmações de "proporcionar os mais elevados níveis de bem-estar animal, proteger a saúde humana e animal, salvaguardar o ambiente e proteger os interesses dos consumidores de produtos biológicos",(Normas de aquicultura biológica da Soil Association 2024) a Soil Association ajuda a indústria escocesa do salmão, escondendo os horríveis abusos de bem-estar sofridos por milhões de salmões de viveiro por detrás da sua rotulagem certificada. E a sopa tóxica em que a indústria do salmão obriga o salmão a nadar é tudo menos "orgânica".
Leia a resposta da Soil Association a uma das nossas publicações recentes no Instagram:
Pensamos que a Soil Association tem de deixar de certificar as explorações de salmão e retirar as certificações que já concedeu. É a única forma de garantir que não estão a mentir aos consumidores. Afinal de contas, um peixe que é alimentado com antibióticos e nada em pesticidas não pode ser descrito como "biológico", pois não?
⬆️ Salmão encontra salmão.
⬇️ Só batatas fritas, por favor.
Uma receita muito suspeita, de facto. Descarregar o nosso cartão de receitas de peixe e distribuí-lo no supermercado local.
Todas as fotografias de Simon Holliday.