Já se interrogou sobre a crueldade da criação de salmão? Ou porque é que uma instituição de caridade (a RSPCA) criada para proteger os animais da crueldade garante as explorações de salmão?
Bem, não se admire mais.
O rótulo "RSPCA Assured" destina-se a garantir aos consumidores que os animais não sofrem antes de serem abatidos para servir de alimento. Mas há relatos de explorações de salmão com o rótulo "RSPCA Assured" na Escócia que apresentam taxas de mortalidade extremamente elevadas, algumas das quais chegam a atingir 74%. São 74% de salmão de viveiro assegurados pela RSPCA que morrem em condições cruéis num mês (Wildfish, 2023). Devorados lentamente por piolhos do mar ou mortos de forma agonizante por doenças causadas por sobrelotação.
E porque é que a RSPCA continua a garantir o salmão de viveiro? Porque a indústria de criação de salmão lhes paga para o fazer. A RSPCA recebe 0,875p por quilo de salmão de viveiro eviscerado por ano. Não parece muito, mas ascendeu a £690.000 em 2022. São 690.000 libras pagas por explorações de salmão cruéis a uma instituição de caridade anti-crueldade animal. O que é que a RSPCA pensa que está a fazer?
Para ajudar a inverter a maré desta crueldade, criámos cartões de receitas para explicar como funciona o esquema RSPCA Assured.
Se quiser descarregar o cartão para partilhar no seu supermercado local ou na sua vizinhança, pode descarregá-lo abaixo:
Imprima os cartões de produto na sua tipografia local em tamanho A6 ou envie-os aqui para imprimir e entregar. Ou pode imprimi-los em casa, mas certifique-se de que os imprime no tamanho real e a cores.
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