GRIGIO MORTO, TINTO DI ROSA
Ocean Rebellion ha visitato un supermercato M&S di Torquay, nel Devon, per aiutarlo a risolvere il problema dell'etichettatura errata dei prodotti.
Gli ispettori si sono concentrati sul salmone in vendita, una parte particolarmente consistente della gamma di prodotti "di provenienza responsabile" di M&S, una gamma di prodotti particolarmente disastrosa per il nostro Oceano.
GRIGIO MORTO, TINTO DI ROSA
Il salmone selvatico è naturalmente rosa grazie alla dieta sana di cui gode. Il salmone d'allevamento non gode di una dieta sana, ma gli allevatori di salmone gli somministrano un colorante per farlo diventare rosa. In effetti, possono scegliere quanto rosa tingere il "loro" salmone utilizzando una tabella di colori. A quanto pare il colore che vediamo da M&S è il n. 33, considerato il "preferito dai consumatori": oltre 66% di noi preferiscono il salmone di questo colore.
La Scozia è uno dei maggiori produttori di salmone d'allevamento al mondo.
L'industria dell'allevamento del salmone, un'altra forma di pesca industriale, sta distruggendo l'ambiente marino. Non solo a livello locale, dove Gli allevamenti di salmoni inquinano i laghi con le feci dei salmoni, i parassiti e l'alto tasso di mortalità dei salmoni che vivono in recinti sovraffollati. Ma anche a livello globale, con il sovrasfruttamento da parte delle flotte dell'UE di pesci come le sardine al largo delle coste dell'Africa occidentale e del Sud America, che vengono lavorate e trasformate in cibo per gli allevamenti di salmoni. Questo pesce è una fonte di cibo fondamentale per le comunità di pescatori locali dell'Africa occidentale e del Sudamerica: senza questo cibo, queste comunità sono destinate a scomparire.
Si ritiene che l'industria scozzese dell'allevamento del salmone valga 2 miliardi di sterline all'anno per l'economia scozzese, ma ripulirla costa 1,4 miliardi di sterline all'anno. [Just Economics]. E il costo reale è ben più di 1,4 miliardi di sterline all'anno: si tratta dell'allontanamento di intere comunità e della rovina di ecosistemi marini sani.
L'allevamento scozzese di salmoni è destinato ad espandersi, con l'obiettivo di raddoppiare le dimensioni entro il 2030. Questa espansione richiederà altre 310.000 tonnellate di pesce selvatico all'anno (oltre alle 410.000 tonnellate già utilizzate), una quantità che equivale alla quantità totale di pesce che il Regno Unito mangia in un anno.
Ciò significa che il vero costo del vostro pasto a base di salmone d'allevamento non è "3 per 10 sterline" da M&S, ma la distruzione di delicati ecosistemi marini e la rovina di piccole comunità di pescatori.
M&S ha minacciato i nostri ispettori di avviare un procedimento per danni penali se non avessero rimosso le nostre etichette di certificazione. Dopo una discussione (sulla quantità di danni criminali che l'allevamento del salmone infligge all'oceano), il negozio non ha chiamato la polizia e i nostri ispettori hanno continuato la loro ispezione.
Potete diventare "eco-etichettatori" ufficiali della certificazione Ocean Rebellion scaricando i nostri adesivi qui e visitando il vostro supermercato di fiducia:
oceanrebellion.earth/news/supermarket-sticker-sweep
Inoltre, puoi scaricare altri adesivi qui sotto e seguire le istruzioni qui sopra 🙂
pesce1.pdf
pesce2.pdf
pesce3.pdf
pesce4.pdf
Buon divertimento!
Il destino dell'Oceano dipende da tutti noi.
Vi faremo sapere cosa stiamo facendo per aiutarvi.